青岛宏运食品有限公司隶属青岛宏运投资集团有限公司，根植于美丽的海滨城市青岛，工厂坐落于青岛保税港区，是一家专业从事“海鲜酱”系列、“酱卤肉”系列、 “水产品加工”生产、销售为一体的现代化工业企业，生产面积 5000 平方米。公司先后引进先进的生产设备，传承传统工艺，开发研制出健康美味的“鲅鱼酱”系列产品，该产品自上市以来，以营养、健康的理念和丰富的营养迅速红遍大江南北。对原材料的高标准筛选和对传统生产工艺流程的坚持，确保了食品风味的纯正性。

青岛宏运食品公司于 2013 年 8 月顺利通过国家市场监督管理总局等部门验收，取得了“海鲜酱”、“酱卤肉”、等食品生产许可证资质；于 2016 年在蓝海股权交易所成功挂牌，股权代码：800678；于2017 年通过 ISO9001 质量管理体系认证和 ISO22000 食品安全管理体系认证。

海鲜酱由青参坊、老味道、鹿角湾、鱼霸来辣四大品牌，共 20多款产品，产品分 100 克、170 克、180 克、200 克不同规格瓶装，品种为鲅鱼酱、黄花鱼酱、带鱼酱、磷虾酱、墨鱼酱、鲈鱼酱、虾酱、海怪酱、鹿茸菇鲅鱼酱等一系列产品。企业配备研发团队 5 名、营养师 1 名、化验员 1 名、食品化验室。

2017 年宏运食品海鲜酱入驻各大商超,如：利群、家佳源、维客、闻达客、中泽国货、盛客隆、丽达国货、佳世客等十余家；另销往北京、河北、河南、辽宁、天津、江苏、山东、青海、福建等各地。

应客户需求，宏运海鲜酱授权贴牌生产发展迅速，代理商家覆盖全国各区域，总业务的年产值突破 3000 余万元；

公司有一站式的食材配送中心，有肉产品 、干海产品、水产品、调味料、粮油米面、酒店用品等，配送品类品种丰富多样；

配送的产品都是由三十多年的酒店经验与实践中精挑细选，从采购、加工到产品，保证了食材的可追溯性和质量可靠性，我们公司拥有先进的冷链设施和管理与顺丰、京东、圆通等物流公司合作，确保了食材在储存和配送过程中的质量。

公司未来的发展规划，是成为食品行业的领军企业，为全球全国提供优质服务、优质产品，不断推进信息化和智能化建设，大幅度加大研发投入，不断提升品牌价值。

海鲜酱产品优势

★ 海味-匠心工艺，真实还原食材的鲜美，开盖即食，方便快捷；

★ 新鲜-选取青岛本地两年生纯野生海鲜，秘制工艺锁住食材鲜香；

★ 营养-海产品本身具有极高的营养价值，制作工艺非油炸，无添加，真正做到绿色安全营养；

★ 醇香-传统工艺酿造，丝丝入味，醇香浓厚；

★ 口感-色泽分明，90%大块鱼肉，口感鲜糯，入口过瘾，回味无穷。